幼稚園ブログ

4歳児　味噌造り

2018年12月21日 14時20分


4歳児　うめ組ともも組で育てた大豆を味噌にしました。
味噌造りは保護者の方にも手伝っていただきました。


前日にみんなで水に入れた大豆が、柔らかくなっていてびっくり！
指で豆の形がなくなるまでつぶします。


つぶした大豆に塩糀を入れて混ぜていきます。


「だんだん味噌になってきたね」


最後に空気をぬいて、美味しくなるように思いを込めながら入れ物に入れました。
食べられるようになるのは年長組になってから。それまではお楽しみに。